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第十八章 烤鱼


  “哇,好大一条鱼。”

  很快,孟依楠她们几个都跑到了对面的田里面,最先到的自然是王延泽,此时,那条差不多三斤的大黑鱼就在他手里扑腾呢。

  孟依楠和王延庆的眼睛都亮了亮,这鱼相对于那些小虾米来说,真的挺大了。

  倒是王延兵,之前一直皱着的眉毛终于舒展开来。

  原来大哥不抓那个红虾子是为了这条鱼,这么大条鱼,确实比红虾子值得抓。

  他眨了眨眼睛,看了看大哥。

  之前心中对大哥的那点点小情绪瞬间烟消云散。

  “小兵,快,把竹篓子拿过来。”

  王延泽抓起鱼,正好看到王延兵过来了,立刻冲他喊道。

  “哦,来了。”

  王延兵稚嫩的声音应了一声,脸上露出笑容,提着竹篓子噔噔噔地跑过来了。

  王延泽扒着竹篓子口往里看了一眼,皱了皱眉,继而又恢复平静,然后把鱼丟了进去。

  孟依楠对于他把鱼装篓子里这件事,并没有什么意见。

  原本就说好一起的。

  这是一条乌鱼,在农村的田间地头也算很常见的一种鱼,却不好逮,滑不溜秋的。因为它没有鱼鳞,全身都是紧凑的肉,而且皮肤上还有黑色的花纹,看着就像一条短蛇,胆子小点的压根都不敢逮。

  孟依楠也怕蛇,但乌鱼她不怕。

  这种鱼她前世吃过不少,小时候母亲就喜欢去田里抓鱼,也很会抓,每年涨水都能有不错的收获。乌鱼、黄腊丁、鲫鱼、鲤鱼……都是常见的野生鱼,但一般都只有一斤多一点,这条算是比较大的了。

  而且这种鱼的口感那是真的不错啊,如果给鱼肉分类的话,乌鱼的肉质应该算上等偏下的,比草鱼还美味。

  “咱们去烤鱼吧。”

  孟依楠看着众人,俏生生地说道。

  “也好,走吧。”

  王延泽没有意见,点了点头,另外两个也没有意见。

  河沟子没必要去了,能逮的都逮得差不多了。

  “这就走了?”

  “没有东西了呗。”

  “说的也是。”

  孟依楠她们走了,没有引起多大的反应,大家都觉得这回只涨了一点点水,应该没什么好东西。

  谁都没想到,这几个小娃子居然逮到了一条不小的乌鱼。

  要知道这个时期物资那是异常的紧缺,很多人家一年到头扎在地里,也只能吃个半饱而已。至于肉,那就更是稀罕物了,养一头猪到了能分到一两斤就算不错的了,别看猪都养在自家院里,那可都是集体财产,交掉任务之后要全村一起分的。

  想多吃点,行啊,要肉票,农村人基本上都没有票的,到了城里也买不到。

  鸡鸭鱼这些有机会倒是能吃到,可鸡鸭都是财神爷,没有人舍得吃,鱼虽然能在田里逮到,也要运气好才行,市场上也都是供不应求的。尤其是乌鱼,这种东西可是比鲫鱼还营养,有钱都不一定能买到,因为没人卖。

  记得前世的时候,有一回老妈逮到两条个头还不错的乌鱼,邻居家花高价来买,说是给家里的孕妇补身体,老妈原本都松口了,最后还是没卖,舍不得啊,这种东西可遇不可求。

  王延泽算是把黄桷树村的大坡小山沟都跑熟了的,很快就带着她们来到一个没人的山沟子里面。

  王延泽负责处理鱼虾,孟依楠她们则四处去捡柴禾,山沟子最不缺的就是柴,很快就捡了一大堆。

  王延泽掏出火柴,用刚才经过晒场时顺的稻草引燃了火,很快就把火堆弄起来了。

  手法极其熟练,一看就知道这家伙儿没少干这种事。

  那条所有人都在垂涎的乌鱼被他穿在棍子上,吸引了所有的目光。

  孟依楠觉得这样一个个弄实在是太慢了,想了想还是开口道:“虾要烤吗,烤的话我给弄出来。”

  说着还侧头望了眼旁边的竹篓子。

  “你会弄?”

  王延泽挑眉。

  “你觉得我不吃家里一粒米,是怎么活到现在的?”孟依楠笑眯眯地问道。

  王延泽了然,但心中却不乏有些愧疚,他虽然也时不时会接济倒霉蛋,但那些东西毕竟有限,而且也有他照顾不到的时候。

  再说了,倒霉蛋不是经常会在外面找东西吃嘛,田虾这种大路货到处都是,倒霉蛋吃过也正常。

  于是点了点头。

  至于另外两个,他们只知道吃,其他的才懒得管。

  孟依楠的动作很快,篓子里十几只田虾,不到三分钟就全都被她扯了头和虾线给串起来了。

  看得王延泽有些瞠目。

  这,很不错嘛,已经赶上自己的水平了。

  然后他又有些疑惑地看了看被孟依楠扔在地上的虾头。

  孟依楠才不管他呢,自顾自地在火堆旁边选了个位置坐下,然后拿着三只虾烤了起来。

  烤到半熟的时候还从怀里抓了把盐出来,均匀地在三只虾上面分别撒了些。

  王延泽和两个弟弟都瞪大眼睛看着她手里的盐,这……

  “给,撒到鱼肉上面。”

  孟依楠直接无视几人的目光,把手里剩下的盐全都给了王延泽。

  王延泽接过盐,还是觉得有些不可置信。

  倒霉蛋居然带了盐,这,比自己该专业啊!

  也不知怎么地,他竟鬼使神差地问了一句:“还有别的吗?”

  “有啊。”孟依楠挑眉,很诚实地回答。

  然后又从怀里掏出一颗大蒜。

  王延泽:“……”我就是随便问问。

  不过他还是把大蒜接了过来,用石头碾碎,然后弄到鱼肉上面,有了大蒜的助力,烤鱼上很快就飘出了香味。

  但孟依楠比她更快,因为虾子比鱼小多了,很快就烤熟了。

  “你们尝尝。”

  孟依楠笑着把三只虾分别给了他们兄弟三个,然后又拿起了三只继续考。

  王家兄弟三个接过烤虾,原本还在发愣的,可闻到那股咸香味瞬间就清醒了。

  “好吃。”

  王延兵率先把虾子塞进嘴里,尽管虾肉很烫,烫得他额头都冒汗了,但还是美滋滋地眯起了眼。这是他第一次吃这么美味的虾肉,心里对孟依楠又信服了几分。

  心想,这个孟小青可真厉害,以后一定要多逮些虾子给她烤。

  王延庆没说话,但他也觉得孟依楠烤的虾子好吃,比他大哥烤的美味多了,顿时看大哥手里的鱼都不香了。

  王延泽也没想到,倒霉蛋烤的虾居然比自己烤的好吃,他再次侧头看了看地上的虾头,有些明白了。

  虽然田虾子是大路货,但村子里的人很少吃,因为腥得很,他以前烤的时候也从来没有想过要把虾头去掉,都是烤熟了直接吃的。

  还有就是,他居然从来没想过带点盐在身上。

  王家哥儿几个都认可了孟依楠烤肉的手艺,但孟依楠自己却觉得刚才的虾就是一般般,吃虾最棒的打开方式是用生抽酱着吃,整成辣虾也可以,但她却没办法把生抽和辣椒油拿出来,因为没法解释,她怀里可放不了那么多东西。

  王延泽手中的鱼才刚熟一半,孟依楠已经把十几只虾全烤了,她自己就吃了一个,感觉一般般,其他的都给了王家兄弟,他们倒是吃的特别满足,尤其是王延兵。

  “大哥二哥,咱们再去抓些田虾子来烤吧。”

  王延兵吃完了最后一只虾,舔了舔嘴唇看着王延泽和王延庆眨了眨眼睛道。

  他倒是没喊孟依楠,这可是大厨,抓虾子这种粗活哪能让大厨干?

  王延庆没说话,他原本就不太爱说话,但对于弟弟的提议,也是赞同的,从他脸上期待的笑容就能看出来。

  自己的两个弟弟都喜欢倒霉蛋,王延泽很高兴,而且倒霉蛋和以前不一样了,以前他也不是没喊过倒霉蛋跟他们一起,只是倒霉蛋不同意,他也没办法。

  现在倒霉蛋愿意跟他们一起混了,以后他就可以经常带着她们出来打牙祭,而且大家也不会为点吃的闹起来。

  但王延兵的提议他没同意。

  “下次吧,今天咱们有鱼,够吃了。”

  说着,王延泽还扬了扬手中已经差不多快烤熟的鱼。

  他带倒霉蛋出来,可不是来当工具的,而是想让倒霉蛋多吃点肉,虽然她的手艺确实不错。

  大哥不同意自己的想法,王延兵多少有些失望,他还想着让孟小青多烤点虾来吃呢。

  不过有鱼也不错,没有虾可以吃了,他看鱼的表情又亮了起来。

  王延庆倒是没有那么多情绪,大哥说吃啥就吃啥。

  他不挑,反正都是好东西。

  至于孟依楠,她觉得无所谓,有东西的话,帮忙烤一下也不是不可以,不过王延泽手头的鱼好香啊。

  没有了虾,所有人都目光都聚在了烤鱼的身上。

  


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